Pelin Özgül erwarb ihren Bachelorabschluss in Wirtschaftswissenschaften an der Bilkent Universität, ihren ersten Masterabschluss und an der Universität Groningen in Internationaler Wirtschaft und Betriebswirtschaftslehre und ihren zweiten Masterabschluss an der Katholieke Universiteit Leuven in fortgeschrittenen Studien der Wirtschaftswissenschaften.
Nach ihrer Tätigkeit als Research Analyst bei „The Conference Board“ ist sie derzeit am Research Centre for Education and the Labour Market (ROA) an der Universität Maastricht beschäftigt. Sie ist dort auch PhD-Kandidatin.
Ihre Forschung konzentriert sich darauf zu untersuchen, wie Künstliche Intelligenz (KI) und technologische Veränderungen die Arbeitenden, Arbeitsumgebungen und die Zukunft der Arbeit beeinflussen.