Simeon Waibel studierte von 2020 und 2024 Soziologie und Politikwissenschaften an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg. Ab Herbst 2024 absolviert er ein Masterstudium in Sozialwissenschaften an der Humboldt-Universität zu Berlin.
Nach Praktikumsaufenthalten am Leibniz-Institut für Geschichte und Kultur des östlichen Europa (GWZO) in Leipzig und am Frankfurter Städel Museum war er zwischen März und April 2024 als Praktikant am IAB-Nürnberg angestellt.
Gegenwärtige Forschungsschwerpunkte sind eine Soziologie europäischer und globaler Studien sowie die sozialwissenschaftliche Analyse deutscher Sozialpolitik.
